פשטידת ברוקולי

שגית רחמים

מכירות סלוקייטור

---

המצרכים:

• 2 חב' ברוקולי קפוא

• 2 קוטג'

• 3 ביצים

• 100 גרם חמאה מומסת

• 5 כפות קמח תופח

• חצי כוס גבינה צהובה מגורדת

• 1 כף אבקת מרק פטריות

---

אופן ההכנה:

1. להרתיח מים עם מלח, להוסיף את הברוקולי עד שיתרכך מעט (לפי הוראות ע"ג האריזה)

2. מסננים ומפזרים את הברוקולי בתבנית עגולה או מרובעת משומנת.

3. בקערה נפרדת לערבב הקוט'ג, הביצים, החמאה המומסת, הקמח, הגבינה ואבקת המרק, לשפוך מעל הברוקולי, להכניס לתנור 180 מעלות למשך שעה.

4. אחרי 40 דקות לבדוק אם השחים לכסות בנייר כסף.