פטריות ממולאות

עידית שחר

מכירות, סלוקייטור

---

המצרכים:

• סלסלת פטריות גדולות

• חמאה לטיגון

• בצל ירוק

• 2 שיני שום

• פטרוזיליה

• ½ כוס פירורי לחם

• גבינה צהובה מגורדת (2 חופנים)

---

אופן ההכנה:

1. לטגן בחמאה בצל ירוק קצוץ

2. להפריד רגלי הפטריות ולקצוץ, להוסיף לבצל

3. 2 שיני שום ופטרוזיליה

4. אחרי שיוצאים כל המים מהפטריות להוריד מהאש,

5. להוסיף פירורי לחם וגבינה מגורדת.

6. למלא את הפטריות ולאפות בחום בינוני.

#מנותראשונות